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Plus loin dans la déglingue :
Le gin infusé à la Harley Davidson.
Photo via l'Instagram de Uwe Ehinger.
Parfois, les baies de genièvre ne suffisent pas. C'est là que les pièces de vieilles bécanes interviennent.
Uwe Ehinger est obsédé par les motos, à 17 ans, il est touché par un mal incurable :
« Le virus Harley ».
Son site précise que, depuis, il crapahute à travers le monde à la recherche d'obscures pièces de motos qu'il utilise pour assembler péniblement des bécanes cool et vintage.
En fait, Uwe Ehinger est tellement fou de motos qu'il a même commencé à faire un gin infusé avec des vieux bouts d'Harley Davidson. Le produit final est un alcool baptisé :
The Archaeologist, clin d'œil au surnom que la communauté de motards a donné à Uwe.
L'Archaeologist peut se targuer d'être, selon son créateur
« Le premier gin avec le véritable esprit d'Harley Davidson à l'intérieur ».
Dans une vidéo promo narrée par une voix off résolument masculine, on en apprend un peu plus sur sa composition : « Un dry gin aromatisé par l'essence de pièces originales et très rares récupérées sur trois modèles classiques d'Harley Davidson : la Flathead, la Panhead et la Knucklehead ».
Tout le monde a déjà vu des bouteilles avec des scorpions, des grenouilles ou des cobras flottant dans de l'alcool et tout le monde a trouvé ça un peu bizarre. Mais il y a quelque chose d'assez hypnotique à voir un morceau de Harley chromé entouré de gin.
Et puis qui possède assez de pièces de moto vintage pour les gâcher dans bouteilles d’alcool franchement ?
Pour être totalement transparent, les morceaux de bécanes n'ont pas été inclus dans le processus de distillation. On est plutôt dans un cas de figure proche du « dry gin de première qualité » versé sur les pièces mécaniques.
Un membre de l'équipe d'Ehinger chargé de la conception a expliqué que les pièces étaient fixées aux bouteilles et qu'il n'y avait donc pas de cliquetis quand on les secouait.
Chaque bouteille sera accompagnée d'un court texte retraçant l'histoire de la pièce spécifique qui la compose. Et comme les vieilles motos ne sont pas données, leur prix se reflète évidemment sur celui des quilles :
- 900 €uros pour la Panhead 1962.
- 1 100 €uros pour la Flathead 1939.
Single Barrel RYE vient d'arriver
Le Single Barrel Rye est le troisième whiskey de la série Single Barrel produite par le grand nom du whiskey Jack Daniel's. En 2012, la marque s'était lancée dans la production de Rye Whiskey (« whisky de seigle ») en commercialisant le fameux Unaged Rye. Le Single Barrel Rye vient achever cette gamme d'exception.
Le Single Barrel Rye de Jack Daniel's est composé de 70% de seigle, 18% de maïs et 12% d'orge maltée. Il a fermenté dans des tonneaux en bois de chênes blancs originaires d'Amérique. Produits par Jack Daniel's, les tonneaux reposent dans la partie supérieure de l’entrepôt, ce qui leur permet d'être exposés à des changements de température. Ce phénomène a pour effet d’intensifier l'arôme du seigle !
Le Single Barrel Rye présente des notes de vanille, de fruits secs et de pommes, dont la saveur est renforcée par quelques épices. Malgré son taux d'alcool de 47 %, sa finale vous surprendra par sa douceur. Maître distillateur chez Jack Daniel's, Jeff Arnett a travaillé sans relâche des années durant pour mettre au point la recette de ce Rye Whiskey ! Découvrez-la sans plus tarder en commandant le Single Barrel Rye sur Urban Drinks !
109,90€
VIEUX CARRÉ.
Ce cocktail emblématique créé en hommage au Quartier Français de la Nouvelle-Orléans a été imaginé par Walton Bergeron en 1938. Uniquement composé d'alcool et de bitters, c'est un cocktail d'une véritable complexité mêlant puissance, douceur et épices. la tradition veut qu'il soit servi avec du Rye whiskey, plus sec et plus épicé qu'un Bourbon, se pariant à merveille avec le vermouth.
INGRÉDIENTS :
- 2 cl de Jack Daniel's Single Barrel Rye
- 2cl de Cognac
- 2cl de vermouth Noilly Prat
- 2 traits de Peychaud's Bitter
- 2 traits d'Angostura Bitter
- 2 cueillières à café de Bénédictine
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons.
Mélanger à l'aide d'une cueillière et servir dans un verre à whisky.
Justin Johnson play with Jack Daniel's Whiskey Barrel Guitar
et D'un fût je suis devenu
une caisse !!!!!!!!!claire.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
